Sottoli

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I Sottoli di Polidoro

I sottoli sono senza dubbio il prodotto di punta dell'azienda agricola Polidoro; che vengano usati come contorni, o per arricchire e valorizzare i piatti di ogni giorno, sono idonei a soddisfare i palati più esigenti. I carciofini sottolio vengono scelti selezionando i più piccoli che poi saranno lavorati finemente  a mano e messi in barattolo così come avviene per tutti i sottoli. La cura di ogni singola fase di produzione consente che il prodotto finale sia eccellente e capace di conservare tutta la fragranza e la consistenza del prodotto fresco.

  • Melanzane Grigliate
  • Zucchine Fantasia e Grigliate
  • Grigliato Misto (Zucchine, Melanzane, Peperoni)
  • Carciofini
  • Funghi
  • Riccioli di Zucchina (Piccante)
  • Giardiniera di Ortaggi in Agrodolce
  • Pomodori verdi
  • Misto dell'Orto (zucchine, carote, cipolla)
  • I Patè: Misto piccante di Ortaggi, di Funghi, di Carciofi, Pesto di basilico